Chắc hẳn rất nhiều độc giả của là "fan ruột" của trứng: đơn giản nhất là luộc rồi trứng ốp-la, trứng tráng cốm, đúc thịt...Và không chỉ Việt Nam, trứng được ưa chuộng trên toàn thế giới, mỗi quốc gia có cách chế biến truyền thống với hương vị và màu sắc đặc trưng riêng khiến bạn không khỏi ngỡ ngàng và lại" ước gì..."
Hà Lan: Ngầy ngậy Uitsmijter
Trứng theo cách người Hà Lan
Một món ăn đơn giản từ người Hà Lan với 1 quả trứng chiên, một miếng thịt đặt trên miếng bánh mì rắc pho mát. Thơm lừng và ngầy ngậy bạn khó có thể chối từ.
Vương quốc Anh: Trứng scotch ngon ngon
Trứng theo cách của người dân xứ sở sương mù
Hầu như người Anh nào cũng biết chế biến món trứng đẹp mắt này. Bí ẩn chính là khi bạn luộc một quả trứng trong thịt xúc xích rán với vụn bánh mỳ. Khi bạn cắt đôi nó ra, bạn sẽ thấy nó tựa như mặt cắt của trái đất, và "trái đất" này sẽ tỏa khói mời gọi bạn lắm đó!
Chile: Đầy đặn Chorillana
Trứng theo cách của người Chile
Chorillana là món ăn sẽ đi thẳng vào tâm trí bạn, ở trong đó và không chịu đi đâu cả, bởi nó quá tuyệt vời! Nó là kết hợp của thịt bò xào trứng, với hành tây, khoai tây chiên và xúc xích rán thơm nức.
Mexico: Thích thú với Huevos Rancheros
Trứng theo cách người Mexico
Món ăn sáng truyền thống Mexico này có trứng chiên và thịt bò băm sốt cà chua, rưới lên bánh ngô rán. Thơm, ngậy, bùi và hơi cay cay chua chua… bạn có mê không?
Pháp: Croque-Madame thanh lịch
Món trứng của người Pháp
Một món ăn đơn giản nhưng trở nên nghệ thuật dưới bàn tay của những đầu bếp tài năng người Pháp. Bạn sẽ cảm nhận được từng thớ thịt nướng với phô mai kẹp trong sandwich, mặt trên cùng là một miếng trứng ốp la béo ngậy.
Trung Quốc: Bánh nhân trứng ngọt
Bánh trứng ngọt của người Hongkong
Tại HongKong, đây là món tráng miệng truyền thống và được nhiều thực khách ưa dùng. Lớp vỏ bánh dày và cứng trở thành chiếc bát nhỏ, bên trong đựng sữa và trứng ngọt, ăn vừa mềm vừa béo, cắn đến đâu tan ra đến đấy.
Algeria: Chua cay Chakchouka
Món trứng chua cay của người Algeria
Những quả trứng ốp la tươi béo được kho trong hỗn hợp sốt chua cay với bột ớt sẽ khiến bạn nhắm mắt lại mà tận hưởng.
Hàn Quốc: Hấp dẫn Bibimbap
Món trứng được nhiều người ưa thích của người Hàn Quốc
Bạn sẽ yêu món Bibimbap này ngay từ cái nhìn đầu tiên nha! Cơm trắng với vô số loại rau củ (dưa leo, zucchini, nấm, cà rốt, mầm đậu…) được trình bày trong bát đá với một quả trứng sống ở giữa. Khi ăn, bạn trộn tất cả lên, bỏ thêm hạt tiêu, ớt và bắt đầu thưởng thức.
Nhật Bản: Ramen ấn tượng
Trứng theo cách của người Nhật Bản
Người Nhật với nghệ thuật nấu ăn đẹp mắt và hương vị không lẫn đi đâu được đã sáng tạo ra món ramen lôi cuốn. Bát ramen với những miếng thịt lợn thái lát, rong biển cùng trứng luộc thả trong nước sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn, khiến bạn ngất ngây.
Việt Nam: Trứng ốp la bổ dưỡng
Trứng của người Việt
Các hiệu bánh mỳ như Hòa Mã, Yết Kiêu...là điểm đến của biết bao người mê trứng Việt Nam. Ở đây, trứng ốp còn nguyên lòng đào bổ dưỡng, thêm một chút thịt bò, ba tê ăn kèm với chiếc bánh mỳ còn nóng giòn thơm phức. Tất cả được bày trong một chiếc chảo đá còn nguyên hơi nóng, như hút hồn các thực khách giữa tiết trời mùa đông lạnh giá
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét